11 loại thực phẩm giúp bổ sung collagen tốt nhất vào buổi sáng

Buổi sáng là thời điểm cực tốt để cơ thể hấp thụ dưỡng chất. Vậy nên, nếu bạn sử dụng 11 loại thực phẩm giúp bổ sung collagen dưới đây thì có thể sống khỏe hơn mỗi ngày và trẻ trung lâu dài đấy! Hãy tham khảo nhé!

11 thực phẩm giúp bổ sung collagen tốt nhất vào buổi sáng

Theo Tiến sĩ Brooke Scheller, một chuyên gia dinh dưỡng trên tờ Mydomaine: Collagen là một loại protein được tìm thấy trong các mô liên kết của cơ thể như cơ, da, hệ tiêu hóa, giúp cung cấp cấu trúc và độ đàn hồi…

thực phẩm giúp bổ sung collagen-2

Sau độ tuổi 20, lượng collagen sản xuất tự nhiên đã bắt đầu giảm, dẫn đến những thay đổi về thể chất, bao gồm nếp nhăn và da chảy xệ. Nó cũng có thể bắt đầu phá vỡ cơ và gây đau xương khớp.

Vì vậy, chúng ta cần phải bổ sung các thực phẩm giàu collagen để duy trì cơ thể. Và buổi sáng là thời điểm cơ thể khỏe mạnh nhất để hấp thụ collagen, bạn hãy bổ sung 7 loại thực phẩm dưới đây nhé:

Hoa quả

Hoa quả chứa nhiều chất xơ và nước, rất tốt cho bữa sáng nhưng để có một bữa ăn cân bằng, bạn nên ăn nó cùng trứng, thịt, phô mai và sữa chua.

Các loại hoa quả dành cho bữa sáng nên thuộc dạng có múi, họ cam quýt vì những quả này rất giàu vitamin C – chất này vô cùng cần thiết trong quá trình sản xuất collagen của cơ thể.

Trứng

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn trứng vào bữa sáng sẽ làm tăng cảm giác no bụng, giảm lượng calo hấp thụ, duy trì lượng đường và giúp ổn định lượng insulin.

thực phẩm giúp bổ sung collagen-3

Ngoài ra, lòng đỏ trứng có chứa lutein và zeaxanthin. Những chất chống oxy hóa này giúp ngăn ngừa các rối loạn về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Đặc biệt, trứng cũng là một siêu thực phẩm đối với làn da. Tiến sĩ Scheller đánh giá rằng phần lòng trắng trứng có chứa một lượng lớn glycine và proline – đây là 2 axit amin chính tạo nên collagen. Đồng thời, trứng gà chứa đầy vitamin D và chất béo lành mạnh giúp duy trì sức khỏe của da, xương và cơ.

Cá và động vật có vỏ

Theo Healthline, cá và các loại động vật có vỏ (ngao, hàu) có xương và dây chằng làm bằng collagen. Dù thịt cá chứa không quá nhiều collagen nhưng nhiều nghiên cứu đã cho thấy phần da, đầu và nhãn cầu của cá có chứa hàm lượng protein chống lão hóa cao nhất.

Một số người đã khẳng định collagen biển là một trong những loại collagen dễ hấp thụ nhất. Trong đó, cá hồi chứa khoáng chất kích thích sản xuất collagen và một lượng chất béo omega-3 hydrat hóa.

Thịt gà

thực phẩm giúp bổ sung collagen-4

Không phải ngẫu nhiên mà rất nhiều loại thuốc bổ sung collagen lại có nguyên liệu là thịt gà. Bên cạnh là loại thịt trắng lành mạnh, thịt gà còn chứa nhiều collagen và được biểu hiện rõ nhất khi bạn chặt thịt gà, bạn có thể thấy có nhiều mô liên kết, đây chính là những mô cung cấp collagen.

Theo Healtline, phần cổ gà và sụn gà là bộ phận cung cấp collagen nhiều nhất, có tác dụng điều trị viêm khớp.

Nước ép cà chua

Như đã nói ở trên, vitamin C là một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen chính vì thế sử dụng nước ép cà chua mỗi bữa sáng là một lựa chọn tuyệt vời bởi chỉ 1 quả cà chua cỡ vừa đã có thể cung cấp gần 30% vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày.

Ngoài ra, trong thành phần của cà chua có rất nhiều chất Lycopene.  Đây là chất chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ức chế sự hủy hoại của cấu trúc Collagen bằng cách loại bỏ mem Collagenases.

Bông cải xanh

thực phẩm giúp bổ sung collagen-1

Theo Tiến sĩ Scheller, bông cải xanh cũng là thực phẩm lý tưởng của bữa sáng bởi loại rau này chứa nhiều vitamin C. Cũng giống như trứng, bạn có thể chế biến loại rau này thành vô số cách nấu, tuy nhiên ông khuyến cáo cách nướng rồi bổ sung vào món salad.

Nấm

Tiến sĩ Scheller cũng liệt kê nấm là một loại thực phẩm thích hợp cho bữa sáng, chúng cung cấp đầy kẽm, có thể hỗ trợ sản xuất collagen rất tốt. Thêm vào đó, nấm còn là một nguyên liệu giúp tăng hương vị tuyệt vời cho các bữa ăn của mọi gia đình.

Quả việt quất

Ngoài lượng vitamin C dồi dào thì nó còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa cực tốt. Bổ sung việt quất sẽ giúp tái tạo và tăng sản xuất Collagen tự nhiên hiệu quả hơn, giúp hỗ trợ tác dụng của những chất chống oxy hóa, giúp da không bị lão hóa sớm hay xuất hiện những nếp nhăn.

Cà rốt và khoai lang 

Theo lý giải của bác sĩ Dana Hunnes tại chuyên khoa dinh dưỡng của UCLA thì vitamin A cũng rất cần thiết cho quá trình thúc đẩy tăng sinh Collagen.

Trong khi đó, khoai lang chứa rất nhiều dưỡng chất Beta-Carotene – một dạng của vitamin A. Còn cà rốt lại rất giàu hàm lượng dưỡng chất vitamin A giúp làm chậm lại quá trình phân hủy Collagen và Elastin, giúp da thoát khỏi sự lão hóa, hỗ trợ sự tái tạo Collagen, tăng cường sự lưu thông máu để giúp cho làn da luôn trắng hồng.

Đậu đũa

thực phẩm giúp bổ sung collagen-5

Acid Hyaluronic là thành phần chiếm rất nhiều trong đậu đũa, nó giúp bổ sung Collagen tự nhiên cho da. Chất này còn giúp dưỡng ẩm cho da, hydrat hóa da hiệu quả, giữ da luôn căng mịn, đàn hồi. Hãy bổ sung thực phẩm giàu Collagen này vào thực đơn của mình nhé!

Đối với những người có lối sống bận rộn, việc sử dụng ghế massage toàn thân trong buổi sáng là một cách tiện lợi để kích thích sự sản xuất collagen và chăm sóc da một cách tự nhiên. Ngoài ra, ghế massage Nhật Bản còn giúp thúc đẩy sự thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp bạn bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng và sự tự tin.

>>> Xem thêm: Bật mí món ngon và bổ dưỡng giúp giảm cân bằng yến mạch

Kết luận

Với con người, thời gian chính là thứ đáng sợ nhất bởi tuổi càng cao thì cả số lượng lẫn chất lượng collagen đều giảm khiến cho bệnh tật kéo đến, da dẻ nhăn sạm… Để cải thiện điều này, bạn có thể xây dựng thực đơn buổi sáng với 11 loại thực phẩm giúp bổ sung collagen tốt nhất mà Kagawa vừa chia sẻ ở trên nhé!

Ngoài ra, để việc bổ sung thực phẩm mang lại hiệu quả cao, bạn nên kết hợp ăn uống với luyện tập và nghỉ ngơi đúng cách. Hãy dành thời gian cho việc tập gym, đi bộ, chơi thể thao…đồng thời chăm lo cho giấc ngủ bằng cách nghe nhạc thư giãn, ngồi ghế massage… Tất cả những hoạt động này sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe đẹp và trẻ trung hơn mỗi ngày đấy!

Hiện tại, Kagawa cung cấp nhiều dòng ghế massage hiện đại với mức giá tốt nhất, bạn có thể tham khảo tại đây hoặc liên hệ 1900 1895 để được tư vấn nhé!

Xem thêm

THÔNG BÁO CHÍNH THỨC VỀ LỊCH NGHỈ TẾT NGUYÊN ĐÁN 2024 CỦA KAGAWA Top 3+ Mẫu ghế massage cho người thoát vị đĩa đệm tốt nhất  Top 3+ Mẫu ghế massage cho người tai biến giá rẻ, hiệu quả cao

Nhận tư vấn nhanh từ Kagawa

Zalo

08.8888.1811